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祐成 包丁 スケナリ 本鍛錬料理包丁 柳刃 青鋼 30cm
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商品情報
カテゴリー インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 商品の状態 やや傷や汚れあり
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高級包丁 佑成（スケナリ）柳刃包丁 青鋼です。富山の高級包丁ブランド『佑成』は職人による１点手作りで特に鋼材鍛錬を評価されています。さらに上級グレード鋼材の青鋼です。約20年前に職場で必要だったため購入しました。大きめなお料理を切る機会が、一ヶ月に10回程度。だいたい1年間ほど使用してその後小さめの柳刃を購入したため自宅にて長期保管しておりました。ご覧の通り長いので先端はどこか固いものにぶつけてしまい、欠けております。その他の傷・汚れ等は画像を入念にご確認してからご購入下さい。※鞘と外箱は古いのでオマケ程度でお考え下さい。水場での作業なのでシミや潰れなど有ります。神経質な方のご購入はお控え下さい。種類...包丁・ナイフ素材...その他サイズ...大
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