【未使用】肴七味　銅製卓上鍋

【未使用品】肴七味〈銅製卓上鍋〉【定価】27500円■鍋好きのための鍋卓上で簡単に美味しく鍋料理を愉しむためのベストな素材、大きさ、カタチは… 。この鍋は開発者自らが理想の鍋を求めて試行錯誤を繰り返しながらでき上がった、“ 鍋好きのための鍋”。素材は、鉄や土よりも格段に軽い銅を採用しました。大きさや傾斜も、水量と火のまわる速さのバランスを検証して導き出し、軽量で手ごろな大きさで、後かたづけもラクなうえ、コンパクトに収納できます。機能性と使いやすさを追求した結果誕生したフォルムは、“シンプル＆モダン”。ご家庭での鍋料理を快適にしてくれ、まさに鍋料理にとっての最適な器として機能することでしょう。■煮え際を食す料理を徹底的に突き詰める創意工夫を凝らした製品が次々と生み出している燕三条の金物産業が、金属加工技術とこだわりの発想が結実し、理想の鍋を追求する中で独自性のある発想とこだわりから誕生し製品が『肴七味』の銅製卓上鍋です。「鍋は煮え際を食す料理である。」との信念から試行錯誤を繰り返し、ようやく現在の形状を導き出しました。肴七味の卓上鍋は、厚さ1mmにこだわり、軽量で手入れも簡単。土台となる型は、一から製作いたしました。■職人の加工と磨きで、理想の鍋を完成させる轆轤を回して成形する陶器と同じように、練った土を轆轤に据えて回転させ、手を添え器が成形される。1mm厚の丸形の鋼板を回転させ、鍋の形状に引き延ばしながら成形するのです。さらに槌目を付けることで強度も増し、情緒ある表情が生まれ、磨きによるつや消しと相まって、卓上にも相応しい高級感をたたえるようになります。つまみや取っ手は、重ね合わせた金属部材を電極の先端で挟み、加熱・溶接するスポット溶接で取り付け、美しく仕上がります。鍋料理のおいしさを追求する開発者の熱意とこだわり、伝統の金属加工技術が結実した、今まであるようでなかった鍋好きのための鍋は、土鍋などと比べ、格段に軽いことも大きな魅力となります。扱いやすく手入れがしやすいだけでなく、丈夫な鍋です。【素材】銅　※電磁調理器不可。【原産国日本【サイズ約】幅27.3　　　　　　　奥行き27.3　　　　　　高さ13.5cm【容量】約3L未使用のまま自宅保管しておりました箱には多少のダメージございます。ご理解宜しくお願い致します。

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